Culinair
Bokbierdagen, Bieradresjes & Proeverijen
- Leestijd 4 minuten
- 1037 x bekeken
Najaar = bokbier! In de 9 Hanzesteden van Oost-Nederland vind je karaktervolle bierlocaties, proeverijen en ambachtelijke brouwsels.
Highlight: de Nationale Bokbierdag in Zutphen, waar het schuim letterlijk door de straten rolt. Nog nooit geweest? Dan is het een must! Historisch haakje: al in de Hanze tijd voer bier als waardevolle handelswaar via IJssel en Zuiderzee, met gilden en accijnzen die stadskassen vulden. Liever wijn of culinair? Ontdek hieronder de beste tips en evenementen voor het najaar 2025.
-
9Bier drinken in Stadsbierhuys De Waag
Stadsbierhuys De Waag is er voor iedereen. Als knusse herberg, als zomers terras, als bruisend grand café, als fijn restaurant, als onvergetelijke trouwlocatie, als zakelijk toevluchtsoord en natuurlijk als dorstlessend stadsbierhuys. Mensen zien De Waag dan ook als hun tweede huiskamer. Het fungeerde als stads-bierhuis, een herberg waar ook de arbeiders van de stad een deel van hun loon in bier kregen uitbetaald. Hoe leuk om hier een biertje te drinken!
-
8Zondag 5 oktober Bokbierdag in Kampen
Op zondag 5 oktober verandert het centrum van Hanzestad Kampen in één groot bierfeest! De Bokbierdag staat volledig in het teken van proeven, ontdekken en beleven.
Wat kun je verwachten? Proef 4 unieke bokbieren, speciaal geselecteerd voor deze dag en geniet van heerlijke bijpassende hapjes. Doe mee aan toffe activiteiten: van een workshop van Zwaan&Beek tot de gezellige bokbier quiz. Of vaar mee op een authentieke botter en ervaar Kampen vanaf het water. Van 15.00-19.00 uur.
-
7Nationale Bokbierdag
Zondag 12 oktober wordt Zutphen het epicentrum van biergenot tijdens de Nationale Bokbierdag! Bierliefhebbers uit het hele land – en daarbuiten – verzamelen zich voor een dag vol smaakvolle ontdekkingen en gezelligheid. Mis deze beleving niet!
-
6Gezellig Biercafé in Hasselt
Café Ad’vundum is de gezelligste huiskamer van Hasselt! In het hart van het historische Hasselt vind je Café Ad’vundum, dé plek voor een gezellige borrel, een potje biljart of een avond vol plezier. Of je nu neerstrijkt op het buitenterras met een speciaal biertje of binnen geniet van de warme sfeer, hier voel je je altijd welkom!
-
5Boktober van 5 t/m 31 oktober in Zwolle
Bijna dertig cafés en restaurants in de Zwolse binnenstad zetten deze maand het bokbier prominent op de kaart. Dat wordt heerlijk genieten van dit herfstige biertje. Heerlijk naseizoen vol proeverijen. BOKtober staat garant voor een naseizoen vol proeverijen en bier-spijscombinaties. In de Zwolse horeca zijn vele verschillende bokbieren verkrijgbaar, van even zoveel brouwers. Koks hebben hun best gedaan op heerlijke gerechten met bokbier. Bekijk de deelnemers om te zien wie jouw favoriete bok op de tap heeft – of laat je verrassen door een nieuwe smaak!
-
4Bierproeverij bij de Biermeneer in Hattem
Maak kennis met speciaalbieren tijdens een bierproeverij in Hattem! DeBiermeneer komt graag bij je langs om er een gezellige avond van te maken en jullie te inspireren met unieke speciaalbieren. Een smaakavontuur in goed gezelschap. We vertellen je alles over de smaken en waar die vandaan komen.
-
3Heerlijk Harderwijk: Hanzestad met sterren
Liever uitgebreid tafelen bij sterrenrestaurants, verrukkelijke Harderwieker zeebeer proeven en je laten verrassen door speciale bieren en wijnen? Heerlijk Harderwijk is de stad voor Bourgondiërs en fijnproevers. Deze culinaire Hanzestad barst van de gezellige terrasjes en fijne restaurants. Op de Vischmarkt tref je maar liefst drie toprestaurants: 't Nonnetje, de Basiliek en Ratatouille. Kom genieten. Bonustip:_ doe mee met de City & Food Walk
-
2Bezoekje aan Bassie's Bier & Spijscafé
Ongedwongen genieten bij Bier & Spijscafe Bassie’s. Zodra je binnenkomt in het restaurant ervaar je de warme en gezellige sfeer van de houten bar met open keuken en de ruime zitgelegenheid. In de zomer én winter kunt je heerlijk vertoeven op het overdekte en verwarmde terras, of binnen in de airco. Geniet van de authentieke mediterrane tapasgerechten of borrelkaart. Voor wijnliefhebbers zijn er ook fijne wijnen van wijnhuis VosVinos uit Elburg.
-
1Biermuseum Kampen en Proef Kampen
Als je benieuwd bent wat er te doen is in Kampen voor jou en je vrienden, zit je hier goed. Lusten jullie wel een glaasje bier? Dan is het Biermuseum Kampen een niet te missen plek. In de middeleeuwen was bier een van de populairste drankjes. Iedereen, ook kinderen, dronk bier aangezien dit niet alleen lekkerder, maar ook gezonder was dan het IJsselwater.
Extra tip:_ Elke laatste vrijdag van de maand ontdek je tijdens Proef Kampen de culinaire hotspots van de stad.
